| 宝宝补血猪肝粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 633克 | 宝宝补血猪肝粉热量/卡路里457千卡 | |||

1/8. 买回猪肝先用流水冲洗几分钟,接着用清水泡2一3小时,中间换几次水。

2/8. 泡好的猪肝凉水入锅水开后焯出血沫。

3/8. 第一遍出锅用流水冲掉血沫。

4/8. 第二遍开水入锅,放两片柠檬去腥煮至熟透(因为给小宝宝吃一定要煮熟,不能有红心!)。

5/8. 撕成小块去掉里面筋膜。

6/8. 擀成薄片(最好块越小越好)入面包机果酱程序烘干,或炒锅焙干。

7/8. 烘干后晾凉打成粉就可以给宝宝拌粥拌米粉吃了。

8/8. 最后打成粉的成品图。
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、去除毒素、养血等功效;可与蒜薹、松子、苦瓜搭配;与鲤鱼、山药、山楂干相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、清热化痰、生津解暑等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;