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蒜蓉豆角炒鲜菇

蒜蓉豆角炒鲜菇的热量和减肥功效

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蒜蓉豆角炒鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆角118千卡47千卡2.8克0.4克
香油142千卡886千卡0克100克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量357蒜蓉豆角炒鲜菇热量/卡路里349千卡
下坡滑雪 热量349千卡,相当于下坡滑雪70分钟消耗的热量...300

蒜蓉豆角炒鲜菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆角(250克)、香油(少许)、盐(少许)、大蒜(3个)、生抽(适量)、葱,八角(适量)
蒜蓉豆角炒鲜菇的做法图解1

1/5. 豆角去两头梗,香菇洗净去蒂

蒜蓉豆角炒鲜菇的做法图解2

2/5. 豆角切斜刀丝,香菇切薄片,焯水,葱蒜切碎

蒜蓉豆角炒鲜菇的做法图解3

3/5. 八角,葱炝锅,放入豆角丝,翻炒断生

蒜蓉豆角炒鲜菇的做法图解4

4/5. 炒至八成熟,放入生抽,蒜末,翻炒均匀,再放入香菇和盐少许,大火收汁

蒜蓉豆角炒鲜菇的做法图解5

5/5. 淋少许香油出锅

食材功效信息

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、调和脏腑、清口等功效;可与冬瓜、绿豆、虾皮搭配;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、抗衰老、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、消炎等功效;与红豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、温中健胃、消食理气等功效;可与五花肉、粳米、洋葱搭配;与鸡肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉豆角炒鲜菇热量349 千卡
  • 脂肪100.7 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物48.85 克
  • 10056.7 毫克
  • 157 毫克
  • 6.37 毫克
  • 552 毫克

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