| 懒人麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 642克 | 懒人麻婆豆腐热量/卡路里2044千卡 | |||
 热量2044千卡，相当于回力球170分钟消耗的热量...720 | |||||
懒人麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（2块）、五花肉（适量）
1/1. 豆腐切块，开水泡两分钟过滤去除豆腥味，热锅下葱姜蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，超出红油?放肉末炒香。开水放入，锅盖十分钟。撒葱花起锅，装盘，撒花椒粉。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降血脂、清洁肠胃等功效；可与虾米、油麦菜、川贝搭配；与竹笋、小葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、利二便等功效；可与大蒜、蘑菇、山楂搭配；与鹌鹑、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人麻婆豆腐热量2044 千卡
- 脂肪58.13 克
- 蛋白质14.97 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠84.1 毫克
- 钙135 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾345 毫克