自制炸油条的热量和减肥功效

分享到：

自制炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	319克	自制炸油条热量/卡路里1535千卡
热量1535千卡，相当于吹号角768分钟消耗的热量...120

自制炸油条的做法共1个步骤

食材主料/辅料

食用油（少许）、面粉（250克）、温水（175克）、油条膨松剂（10克）

1/1. 面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。
2、面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。
3、面团拉伸成长条状，将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。
4、取2个面坯叠加起来，用筷子在中间稍加按压。
5、待锅中的油烧至开始冒烟时，将用筷子压好的面坯纵向扯拉并旋转成麻花状时下入油锅。注意，油温很高，不要烫到手。
6、用长筷子勤翻油条，使之均匀受热，炸出来才蓬松。