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黑米粗粮粥

黑米粗粮粥的热量和减肥功效

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黑米粗粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑豆273千卡341千卡21.6克1.42克
红豆263千卡329千卡19.87克0.53克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
黑米443千卡341千卡9.4克2.5克
冰糖635千卡397千卡0克0克
核桃仁196千卡654千卡15.2克65.6克
2千卡1千卡0克0克
总量800黑米粗粮粥热量/卡路里2200千卡
打篮球 热量2200千卡,相当于打篮球275分钟消耗的热量...480

黑米粗粮粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黑豆(80克)、红豆(80克)、黑米(130克)、莲心(40克)、核桃仁(30克)、红枣(7颗)、冰糖(160克)、水(1800毫升)

1/7. 将所需要的材料称重后装在碗里。

黑米粗粮粥的做法图解2

2/7. 将装有莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

3/7. 将浸泡好的莲心去芯,黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

黑米粗粮粥的做法图解4

4/7. 将所有清洗干净的食材(冰糖除外)倒入高压锅内。

5/7. 再向高压锅内倒入清水。(水一定要高于食材6厘米左右,才不会煮干)

6/7. 合紧高压锅盖,将高压锅放煤气灶上中火煮25分钟后关闭火。

黑米粗粮粥的做法图解7

7/7. 等高压锅内的蒸汽不再向外排放时打开锅盖,倒入冰糖,用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用。(煮的时候盖子不要盖,边煮边搅拌,冰糖不易粘锅底)。

食材功效信息

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老防衰、延缓衰老、预防骨质疏松等功效;可与小米、鲶鱼、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、降血压、解毒等功效;可与枣、鸡肉、黑米搭配;与盐、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、滋补、止虚汗等功效;可与生姜、燕麦、莲子搭配;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有防癌、预防动脉硬化、消炎杀菌等功效;可与芝麻、马蹄、红枣搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、滋养阴血、抗癌等功效;可与小米、薏仁、兔肉搭配;与胡萝卜、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑米粗粮粥热量2200 千卡
  • 脂肪70.55 克
  • 蛋白质69.27 克
  • 碳水化合物365.36 克
  • 30 毫克
  • 313 毫克
  • 17.5 毫克
  • 4058 毫克

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