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爆炒海灵菇

爆炒海灵菇的热量和减肥功效

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爆炒海灵菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菜12千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量266爆炒海灵菇热量/卡路里245千卡
游泳 热量245千卡,相当于游泳41分钟消耗的热量...360

爆炒海灵菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

海灵菇(200克)、香菜(50克)、洋葱(100克)、朝鲜辣酱(50克)、大蒜(4-5瓣)、一品鲜酱油(2小勺)、辣妹子尖椒(3个)、干辣椒(若干)
爆炒海灵菇的做法图解1

1/9. 备料。

爆炒海灵菇的做法图解2

2/9. 海灵菇洗净,蒸锅内加水,烧开后,放入海灵菇,蒸10分钟,关火,将蒸出的水倒出,海灵菇待用。

爆炒海灵菇的做法图解3

3/9. 香菜切碎,洋葱切成小三角块,蒜拍碎,辣妹子尖椒切段。

爆炒海灵菇的做法图解4

4/9. 锅内放油,倒入洋葱,尖椒,大蒜(倒入1/2,另外1/2出锅时用。),干辣椒,煸炒出香味。

爆炒海灵菇的做法图解5

5/9. 倒入海灵菇。

爆炒海灵菇的做法图解6

6/9. 倒入一品鲜酱油。

爆炒海灵菇的做法图解7

7/9. 倒入朝鲜辣椒酱,翻炒均匀。

爆炒海灵菇的做法图解8

8/9. 最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎,翻炒出锅即可。

爆炒海灵菇的做法图解9

9/9. 成品图。

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、消食下气等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、杀菌消炎等功效;可与苦瓜、小米、牛肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、杀菌等功效;可与武昌鱼、生菜、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、开胃消食、促消化等功效;可与虾、猪肝、基围虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒海灵菇热量245 千卡
  • 脂肪12.39 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物95.05 克
  • 287.6 毫克
  • 104 毫克
  • 7.79 毫克
  • 1717 毫克

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