| 炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 992克 | 炒杏鲍菇热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡，相当于游泳182分钟消耗的热量...360 | |||||
炒杏鲍菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、木耳（少许）、平菇（200克）、瘦肉（200克）、大葱（1根）、青椒（少许）、剁椒或老干妈（适量）
1/1. 平菇烫一下，肉爆好，大葱炸香，放菇炒，醋，生抽，然后放木耳，肉，也可以加点黄瓜好看，青椒配色，盐，鸡精。放点剁椒，或老干妈。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肾、杀虫等功效；可与姜、土豆、猪骨搭配；与小白菜、猪骨汤、菜心相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒杏鲍菇热量1090 千卡
- 脂肪107.44 克
- 蛋白质33.58 克
- 碳水化合物48.45 克
- 钠46634.6 毫克
- 钙681 毫克
- 铁33.96 毫克
- 钾1094 毫克