| 碱面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 碱面馒头热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于睡觉4分钟消耗的热量...54 | |||||
碱面馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
发酵面（面粉）（200克）、碱面（5克）、水（适量）、面团（面粉）（1500克）、碱面（11.5克）、水（适量）
1/6. 以前用剩下的面团放温暖处发酵酸了。
2/6. 加入生面中加水揉的光滑了，放温暖处继续发酵直至面团变大。
3/6. 将变大的面团放面板继续揉光滑，把碱面放水中溶化倒入面团中央。
4/6. 然后开动你的双手揉啊揉，使碱充分渗透到面团。
5/6. 把揉好的面发小块揉光溜了放入锅内冷水蒸二十分钟。
6/6. 出锅，开花碱面馒头就可以开动啦。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 碱面馒头热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克