| 土豆烧脊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 343克 | 土豆烧脊骨热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于民族舞60分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆烧脊骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
脊骨（500克）、土豆（两个）、生抽（适量）、葱（适量）、大料（少许）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 我家里只有蒜和辣椒，其实还要放点姜
2/6. 奖脊骨放水里煮一下，然后捞出洗净备用
3/6. 刚才的蒜和辣椒用油炒一下然后将脊骨放进去稍微煎一下
4/6. 加入酱油和盐和水，没过脊骨，大火30分钟
5/6. 放入土豆，再大火二十分钟转小火稍微闷一下就好了
6/6. 成品图，开吃
食材功效信息
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、和胃等功效；可与肥牛、豇豆、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、除腥、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 土豆烧脊骨热量268 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物116.4 克
- 钠17.4 毫克
- 钙49 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾544 毫克