| 水晶苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 果珍 | 克 | 310千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 366克 | 水晶苦瓜热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于手风琴199分钟消耗的热量...108 | |||||
水晶苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、果珍（3勺）
1/9. 用小勺把苦瓜里面的籽去掉，一定小心弄不要破坏了苦瓜的原型。
2/9. 切成厚度均匀的薄片，一定捏住了苦瓜切，不要切碎。
3/9. 放进开水里面煮大概半分多种即可
4/9. 然后放到凉水里面拔五分钟
5/9. 用80°的水冲开三勺果珍
6/9. 将冲好的果珍放到锅里煮沸
7/9. 转中火煮，不停的搅拌，直至果珍粘稠即可关火。
8/9. 把切好的苦瓜片摆在平碟中
9/9. 等果珍凉了之后浇在苦瓜上，放到冰箱里面冰一下再吃，口感会更好一些。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、降血脂、养血益气等功效；可与辣椒、小米、茄子搭配；与南瓜、虾、豆腐相克，同食可能会引起不适；
果珍的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水晶苦瓜热量359 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物97 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克