| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于舞厅53分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 准备食材，将豆腐切成小方块。
2/7. 热锅倒油，葱姜蒜爆香。
3/7. 放入豆瓣酱炒香。
4/7. 再放入豆腐炒匀。
5/7. 倒水煮三四分钟。
6/7. 水淀粉勾芡。
7/7. 放入青蒜苗翻炒均匀，装盘后撒胡椒粉即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降低胆固醇、降血脂等功效；可与鱼、鲑鱼、圆生菜搭配；与茭白、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克