| 香辣炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 香辣炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1/14. 新鲜鱿鱼
2/14. 剥去外皮,去掉杂质,洗净。
3/14. 从中间对半切开

4/14. 每划三刀再切断,成梳子状。
5/14. 全部切好

6/14. 红尖椒、青葱、姜、蒜头洗好。
7/14. 红尖椒切薄圈,姜切丝,蒜头切片,青葱切小段。

8/14. 起油锅,加入姜丝炒香。

9/14. 加入蒜片炒香。

10/14. 倒入鱿鱼翻炒几下
11/14. 加入蒸鱼鼓油后翻炒几下
12/14. 加入红尖椒小炒几下

13/14. 最后加入青葱,翻炒几下就盛盘。

14/14. 有点小辣的炒鱿鱼
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与木耳、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;