| 简易快手葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 787千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 简易快手葱油饼热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于民族舞314分钟消耗的热量...270 | |||||
简易快手葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（215克）、猪油块（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、水（120克）
1/10. 取200g面粉加入120g热开水，边加边揉面，揉成光滑的面团
2/10. 加保鲜膜醒20分钟
3/10. 取15g面粉加入适量的食用油和盐，搅拌调成油酥
4/10. 将醒好的大面团分成几个均匀的小面团
5/10. 将小面团擀成长条状
6/10. 擀好后的面皮先刷一层油酥，再铺入猪油块，最后撒上葱花
7/10. 将面饼卷起，按压成饼状
8/10. 平底锅加油热开，放入面饼煎至熟透。直到两面呈金黄色就可以出锅了
9/10. 成品图1
10/10. 成品图2
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、缓解疲劳、增强食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、肝胆病、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 简易快手葱油饼热量1412 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克