| 自制豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 自制豆沙热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡，相当于擦玻璃1分钟消耗的热量...180 | |||||
自制豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白芸豆（1000克）、水（适量）
1/4. 挑选豆子其实我是十分抗拒的，只要有虫孔的豆子颜色发黄的豆子通通不合格，一千克的豆子被我扔掉三分一，时不时还会遇到芸豆虫子
2/4. 泡，用水尽情地泡，泡到外衣可以撕开，撕开尽情地撕开，泡足24小时。
3/4. 泡好的豆子放进高压锅，刚好没过豆子的水位，半个高压锅的量响了十五分钟，多一分钟都糊了。
4/4. 高压锅压过后已经融化了，但还不够细腻，拿筛子筛，筛了我两个半小时，之后放冰箱保存，过两天用来裱花的。
食材功效信息
白芸豆具有益肾补元、和胃、利肠胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制豆沙热量2 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克