| 酱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 酱鸡腿热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于肚皮舞264分钟消耗的热量...270 | |||||
酱鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（10个）、姜（2—3片）、葱花（适量）、辣酱（适量）、老抽（适量）、味素（适量）、啤酒（半碗）
1/6. 鸡腿下水煮两分钟呈出
2/6. 锅内倒油放入鸡腿翻炒至鸡腿变黄几天可以了
3/6. 放入葱姜，辣酱翻炒均匀
4/6. 放入一碗水，半碗啤酒，老抽适量
5/6. 放入味素收汁关火
6/6. 成品
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解药毒、帮助消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、抗菌等功效；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 酱鸡腿热量1187 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物40.15 克
- 钠133.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾645 毫克