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蒸水蛋

蒸水蛋的热量和减肥功效

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蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量340蒸水蛋热量/卡路里282千卡
桑拿 热量282千卡,相当于桑拿70分钟消耗的热量...240

蒸水蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、水(8个半个蛋壳的水)、酱油(少许)、香油(少许)、葱(少许)、盐(少许)
蒸水蛋的做法图解1

1/4. 将两个鸡蛋敲到碗里,加入少许盐和油打散至蛋清和蛋黄充分混合(打至蛋液成均匀液体无蛋清块即可)

2/4. 倒入8个半个蛋壳的热水(水温热就好,大约60度)搅拌均匀

3/4. 盖上盖子,或盖上保鲜膜,隔水蒸15分钟

蒸水蛋的做法图解4

4/4. 热少许油倒入酱油中,淋上即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、润肺利咽等功效;可与海虾、基围虾、香椿搭配;与消炎片、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、祛风润肠、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、减肥等功效;可与肩部牛肉、双孢蘑菇、牛外脊搭配;与内脂豆腐、豆腐干、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒸水蛋热量282 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质21.86 克
  • 碳水化合物28.32 克
  • 15945.1 毫克
  • 212 毫克
  • 15.55 毫克
  • 625 毫克

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