| 番茄鱼片浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 番茄沙司 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1242克 | 番茄鱼片浓汤热量/卡路里1764千卡 | |||
 热量1764千卡，相当于俯卧撑220分钟消耗的热量...480 | |||||
番茄鱼片浓汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（2条（约2斤））、番茄（5个（约2斤））、生姜（1块）、番茄沙司（200克）、盐（2小匙）、鸡粉（1小匙）、葵花籽油（1大匙）、盐（1/2小匙）、鸡粉（1/4小匙）、玉米淀粉（2小匙）、白胡椒粉（1/2小匙）、白开水（1.5L）
1/6. 番茄洗净去蒂切块，
2/6. 2条鲈鱼洗净片下鱼肉计4片，鱼头剖开，鱼骨切块，锅子倒葵花籽油烧热，下姜片爆出香味，将鱼头鱼骨翻炒到呈金色盛起，利用锅子里的油把番茄也翻炒几下，
3/6. 将热水加入步骤2，
4/6. 倒入番茄沙司，加盐和鸡粉调味，大火烧滚转中小火炖煮20分钟，
5/6. 鱼肉片薄，加盐、白胡椒粉、鸡粉抓匀再加玉米淀粉抓匀待用，
6/6. 鱼骨和番茄炖煮20分钟之后转大火，下腌制好的鱼片，盖上锅盖，鱼汤再次翻滚即可。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防治水肿、化痰止咳、益肾安胎等功效；可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热解毒、降血压等功效；可与黄鱼、蜂蜜、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、温中止呕等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃消食、凉血平肝等功效；可与鲫鱼、西兰花、三文鱼搭配；与石榴、鳙鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼片浓汤热量1764 千卡
- 脂肪116.87 克
- 蛋白质64.32 克
- 碳水化合物293.58 克
- 钠21287 毫克
- 钙577 毫克
- 铁27.91 毫克
- 钾1209 毫克