| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 466克 | 香煎土豆饼热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于化妆942分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中等大小的土豆（1个）、香葱（三根）、胡椒粉（少许）、玉米淀粉（少许）、火腿片（2片）、盐（少许）、食用油（少许）、面粉（少许）
1/6. 土豆，红萝卜，火腿，切丝（说把土豆萝卜擦成丝比较合适
2/6. 加盐胡椒粉，鸡蛋，面粉跟粘米粉（家里没有玉米淀粉了其实）2:1放，搅拌均匀
3/6. 小火，慢煎
4/6. 表面香脆，小孩挺爱吃的
5/6. 其实我还试过另一种煎法，各种丝放锅里炒，放调料，然后倒两鸡蛋，味道也不错的，没有面粉会更软
6/6. 说实话后面一种味道我还更喜欢，不过忘记拍成品了
食材功效信息
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、促进消化、促消化等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、预防便秘、大便秘结等功效；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、降血压等功效；
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营养信息
- 香煎土豆饼热量1884 千卡
- 脂肪119 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物230.53 克
- 钠11401.7 毫克
- 钙740 毫克
- 铁15.92 毫克
- 钾509 毫克