| 自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 355克 | 自制炸薯条热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于做作业299分钟消耗的热量...108 | |||||
自制炸薯条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、植物油（1000）
1/3. 土豆去皮，切成筷子粗细的土豆条～
用清水冲洗一下除去淀粉，然后待水烧开之后将土豆放入水中煮两到三分钟后捞起。
再用清水冲洗（这次是为了让土豆冷却）然后晾干。
放入冰箱中冷冻两小时以上～
2/3. 油烧热，剩下的就是炸了，炸至金黄色捞起，可以撒一点点盐味道会比较好吃
3/3. 这是成品图了，蘸上番茄酱，绝对比外面的好吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和中养胃、宽肠通便等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 自制炸薯条热量539 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克