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家常香辣蟹

家常香辣蟹的热量和减肥功效

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家常香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量741家常香辣蟹热量/卡路里889千卡
掸灰尘 热量889千卡,相当于掸灰尘356分钟消耗的热量...150

家常香辣蟹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、大蒜(适量)、生粉(适量)、香叶香料(适量)、豆扁酱(适量)
家常香辣蟹的做法图解1

1/4. 螃蟹洗净,对半切开

家常香辣蟹的做法图解2

2/4. 切开裹上生粉,防止蟹黄流掉,热锅倒油,先把螃蟹在油里过一遍,盛起

家常香辣蟹的做法图解3

3/4. 将辣椒,姜,蒜,在油里爆香,放豆瓣酱,再放入螃蟹爆炒

家常香辣蟹的做法图解4

4/4. 炒至差不多的时候再开水,放糖,盐,大水烧十几分钟

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、滋补解毒、滋肝阴等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与冷食、紫苏叶、花生酱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与卷心菜、鹌鹑、白菜搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、降血糖、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、马齿苋、火腿搭配;与鸡肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、利水消肿、美容等功效;

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营养信息

  • 家常香辣蟹热量889 千卡
  • 脂肪15.1 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物182.2 克
  • 38.76 毫克
  • 286 毫克
  • 10.2 毫克
  • 1914 毫克

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