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新手宫保鸡丁

新手宫保鸡丁的热量和减肥功效

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新手宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿543千卡181千卡16克13克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
3千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量738新手宫保鸡丁热量/卡路里1323千卡
推举 热量1323千卡,相当于推举441分钟消耗的热量...180

新手宫保鸡丁的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(300克)、去皮花生仁(200克)、大葱(1根)、酱油(30毫升)、水淀粉(水淀粉)、大蒜(5克)、料酒(15毫升)、盐(5克)、食用油(500毫升)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)
新手宫保鸡丁的做法图解1

1/6. 准备好材料

新手宫保鸡丁的做法图解2

2/6. 先将鸡肉切小块放少许料酒淀粉腌制。

新手宫保鸡丁的做法图解3

3/6. 把把红萝卜青椒切滚刀块,蒜苗切段。

新手宫保鸡丁的做法图解4

4/6. 锅洗干净放油烧近六成放鸡肉炒熟,我四五分钟左右。起锅。

新手宫保鸡丁的做法图解5

5/6. 放入红萝卜青椒蒜头,翻炒四五分钟。倒入鸡肉,淀粉水,盐,小火翻炒至芡汁浓稠加入去皮花生,翻炒片刻即可起锅。

新手宫保鸡丁的做法图解6

6/6. 色香味俱全,可以开吃了。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、增强食欲、预防高血压等功效;可与海虾、兔肉、红枣搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、和胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、健脾胃等功效;可与醋、排骨、粳米搭配;与芒果、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新手宫保鸡丁热量1323 千卡
  • 脂肪114.04 克
  • 蛋白质32.34 克
  • 碳水化合物105.06 克
  • 16182.06 毫克
  • 227 毫克
  • 15.4 毫克
  • 1177 毫克

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