| 蜂蜜蛋白椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蛋清 | 克 | 101千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 蜂蜜蛋白椰蓉球热量/卡路里950千卡 | |||

1/8. 椰蓉,奶粉,低筋面粉和糖粉称在碗里。

2/8. 蛋清打散。

3/8. 倒入大碗中,然后加10g北岛山谷的浓稠蜂蜜。蜂蜜的加入可以让椰蓉球柔软,更好的保持湿度,而且也更健康哦~

4/8. 用刮刀一边压一边拌至混合均匀。

5/8. 搓成10g一个的小球,在椰蓉中滚一圈。

6/8. 烤箱提前预热145℃,烘烤25~30分钟即可。

7/8. 成品~

8/8. 成品~
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、补充营养等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、治灼伤、补气等功效;可与黄豆、小米面、玉米搭配;与菠萝、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、补充营养、防治近视等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与巧克力、红枣、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效;