| 酸浆点豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 纯净水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2250克 | 酸浆点豆腐热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于吹喇叭442分钟消耗的热量...120 | |||||
酸浆点豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄豆（250克）、纯净水（2000克）、酸浆（600毫升）、兑豆浆的纯净水（500克）
1/2. 土黄豆泡水6小时以上。
2/2. 制作跟之前发的红茶菌的做法一样。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、健脾、健脑等功效；可与红枣、香菜、牛蹄筋搭配；与猪蹄、猪里脊肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸浆点豆腐热量883 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克