| 花生香煸西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 花生香煸西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||

1/6. 西葫芦洗净后对半切开再切成稍厚的片。

2/6. 准备一些去皮的花生米,当然如果你稍麻烦也可不去皮。

3/6. 辣椒去籽切段,准备好一些花椒。

4/6. 炒锅上火,冷油放入花生米、辣椒、花椒,小火慢慢煸香。

5/6. 放入西葫芦片煸炒。

6/6. 西葫芦炒断生后调入适量盐和少许盐翻炒均匀即可起锅。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、消肿散结、除烦止渴等功效;可与豆腐、西红柿、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;