| 日式牛肉拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 日式牛肉拉面热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于办公室工作785分钟消耗的热量...90 | |||||
日式牛肉拉面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉卷（适量）、洋葱（适量）、大蒜（适量）、拉面（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、黄油（适量）、味淋(可选)（适量）、料酒（适量）
1/1. 牛肉卷用料酒腌制一下
一只锅内滑入一块黄油 依次煸香蒜片 洋葱 牛肉卷
倒入淡味酱油 蚝油 少许糖 可选一点香料 不要炒太久 牛肉要嫩 汤汁要留一些
另一锅同时烧水煮拉面
拿碗 用开水把拉面里的骨汤料冲开 如果没有可以用少许鸡精 拉面捞出放进去 牛肉码好 汤汁倒进去 放喜欢的配料 (可选豆芽 甜玉米粒 红姜 调味海苔)
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促消化、促进消化等功效；可与小米、猪骨、猪肉搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、抗癌等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 日式牛肉拉面热量1177 千卡
- 脂肪112.49 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物177.27 克
- 钠6900.7 毫克
- 钙328 毫克
- 铁10.12 毫克
- 钾683 毫克