| 鸡蛋面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 394克 | 鸡蛋面饼热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡，相当于赛艇136分钟消耗的热量...720 | |||||
鸡蛋面饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、高筋面粉（250克）、食用油（适量）、盐（适量）、大葱或小葱（适量）
1/2. 鸡蛋和面搅拌，加适量水，一起搅拌成糊状，放葱和盐，搅拌均匀
2/2. 锅里加少许油，5分热放一大勺面，摊成饼，等到两面都微焦可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与丝瓜、菠菜、桂圆搭配；与牛奶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋面饼热量1626 千卡
- 脂肪111.07 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物85.95 克
- 钠10176 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克