| 洋葱香干炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 506克 | 洋葱香干炒茭白热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于变式平板支撑49分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱香干炒茭白的做法共14个步骤
食材主料/辅料
茭白（一根）、洋葱（半个）、香干（1块）、生抽（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/14. 材料：茭白、洋葱、香干
2/14. 将洋葱清洗一下。
3/14. 放在案板上切成丝，待用。
4/14. 将茭白剥壳清洗一下。
5/14. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6/14. 将香干放在案板上切开。
7/14. 烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。
8/14. 接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。
9/14. 翻炒翻炒至断生。
10/14. 然后，加少许生抽。
11/14. 加少许盐。
12/14. 加少许鸡精。
13/14. 调味炒匀，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、减肥、利二便等功效；可与牛里脊、猪蹄、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、降血脂等功效；可与苦瓜、火腿、牛肉搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱香干炒茭白热量344 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物26.74 克
- 钠86.3 毫克
- 钙335 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾495 毫克