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香菇糯米鸡

香菇糯米鸡的热量和减肥功效

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香菇糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
总量825香菇糯米鸡热量/卡路里2005千卡
现代舞 热量2005千卡,相当于现代舞418分钟消耗的热量...288

香菇糯米鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、干香菇(适量)、鸡肉(适量)、生抽(适量)、生姜(适量)、料酒(适量)
香菇糯米鸡的做法图解1

1/9. 生姜切末,鸡肉切小块,鸡皮可单独切出备用

香菇糯米鸡的做法图解2

2/9. 泡好的香菇切好备用(香菇清洗干净泡发,香菇水留下)

香菇糯米鸡的做法图解3

3/9. 热锅烧油,下入生姜炒香,接着再入鸡皮炒到鸡皮不油腻

香菇糯米鸡的做法图解4

4/9. 紧接着倒入香菇和鸡肉炒香

香菇糯米鸡的做法图解5

5/9. 下入一点点的料酒,味道超级香的

香菇糯米鸡的做法图解6

6/9. 接着把泡好的糯米倒入翻炒(糯米要浸泡半天)

香菇糯米鸡的做法图解7

7/9. 加入半碗的香菇水

香菇糯米鸡的做法图解8

8/9. 再加入两勺的生抽(就是平常吃饭的小汤勺)

香菇糯米鸡的做法图解9

9/9. 把炒好的食材倒倒不锈钢碗入高压锅蒸熟即可

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、延年益寿、补中益气等功效;可与桂花、枣、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、防癌、益胃和中等功效;可与扁豆、仔鸡、四季豆搭配;与明虾、鸽肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、强筋壮骨等功效;可与首乌、茶树菇、栗子搭配;与芹菜、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇糯米鸡热量2005 千卡
  • 脂肪12.04 克
  • 蛋白质41.3 克
  • 碳水化合物191.64 克
  • 382 毫克
  • 61 毫克
  • 5.82 毫克
  • 2365 毫克

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