| 坤博砂锅煲排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 920克 | 坤博砂锅煲排骨萝卜汤热量/卡路里1404千卡 | |||

1/8. 坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破,洗净擦干,倒扣待用

2/8. 小排骨洗净待用

3/8. 白萝卜洗净,去皮切块;胡萝卜切片,黑木耳预先1小时泡发

4/8. 烧一锅开水,将待用的小排骨倒入锅内,焯水一下捞出

5/8. 坤博砂锅中放冷水,将焯水过的小排骨倒入锅中,放入葱姜,料酒;

6/8. 盖上锅盖,开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟

7/8. 倒入待用的黑木耳,胡萝卜,白萝卜;放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可

8/8. 撰写制作步骤
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、生津液等功效;可与洋葱、山楂、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、大便秘结、祛病延年等功效;可与竹笋、海蜇、圆白菜搭配;与鸭翅、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促进消化、抗癌等功效;可与豆腐、鹅肉、油豆腐搭配;与首乌 、桃子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西瓜、黄豆搭配;与红枣、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;