| 火腿烩冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 550克 | 火腿烩冬瓜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于打拳击8分钟消耗的热量...720 | |||||
火腿烩冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、火腿（50克）、盐（1小勺）、蚝油（1小勺）、水（50毫升）、食用油（30克）
1/4. 冬瓜500g削皮洗净切片。
2/4. 火腿50g切小薄片，小葱切小段。
3/4. 将30g油烧热，放入火腿煸炒至香后再加入冬瓜炒匀。
4/4. 加50g水煮至冬瓜熟透，加盐和蚝油，撒上葱即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清热化痰、降血脂等功效；可与排骨、香菇、赤小豆搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、丝瓜、白菜搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿烩冬瓜热量97 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠941.8 毫克
- 钙18.3 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾368 毫克