| 煎扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 煎扒热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于循环训练142分钟消耗的热量...480 | |||||
煎扒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、卷心菜（适量）
1/6. 适量面粉加水。可以做一个人的份也可以做一家人的份。
2/6. 将面粉和水搅匀。
3/6. 煎鸡蛋。
4/6. 在平底锅中放入一些面糊摊成饼，煎熟。
5/6. 因为我做的是一家人的份量，所以要摊好几张。期间，将一片卷心菜放入平底锅中煎熟。
6/6. 将煎好的饼，煎好的鸡蛋，煎好的卷心菜按照上下层顺序摆好。一个简易的西式煎扒就做好了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与荠菜、明虾、洋葱搭配；与鹅蛋、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎扒热量1136 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠181.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克