| 爆炒青椒猪肝-简单烧制补血佳肴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 645千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 613克 | 爆炒青椒猪肝-简单烧制补血佳肴热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于擦玻璃223分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒青椒猪肝-简单烧制补血佳肴的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、猪肝（500克）、生姜（3片）、料酒（一勺）、老抽（2勺）、白砂糖（2小勺）、橄榄油（一勺）、生粉（2小勺）
1/13. 青椒和猪肝清洗干净
2/13. 猪肝切片备用
3/13. 青椒去籽切片、生姜切末备用
4/13. 在切片的猪肝内依次倒入料酒
5/13. 2勺老抽
6/13. 1勺橄榄油
7/13. 2小勺白砂糖
8/13. 2小勺生粉
9/13. 调味后的猪肝腌制5分钟
10/13. 自动锅内预热，按爆炒模式提示音响起之后倒入油
11/13. 倒入腌制后的猪肝盖锅爆炒1分钟
12/13. 开锅倒入青椒继续爆炒直至程序结束
13/13. 出锅
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、挡辐射、防感冒等功效；可与猪肝、鳝鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、养血、补肝等功效；可与松子、干辣椒、生菜搭配；与山楂、山楂干、荞麦相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆炒青椒猪肝-简单烧制补血佳肴热量670 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾377 毫克