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卤鸡腿宝宝版

卤鸡腿宝宝版的热量和减肥功效

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卤鸡腿宝宝版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
草果4千卡56千卡2.90克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量822卤鸡腿宝宝版热量/卡路里1153千卡
长笛 热量1153千卡,相当于长笛576分钟消耗的热量...120

卤鸡腿宝宝版的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(6个)、生姜(小块)、葱(1根)、八角(2个)、草果(1个)、料酒,蚝油,生抽(适量)、香菇(3朵)
卤鸡腿宝宝版的做法图解1

1/4. 鸡腿洗干净,水开倒入锅中,加入料酒,去除腥味,煮3分钟捞出

卤鸡腿宝宝版的做法图解2

2/4. 重新烧开水,下入鸡腿,香菇,生姜,葱,大料,不加盐,煮30分钟

卤鸡腿宝宝版的做法图解3

3/4. 煮出来的鸡腿没有味道,另起锅,加入2勺鸡汤,倒入生抽,蚝油,调汁。放入鸡腿小火入味,不需额外放盐

卤鸡腿宝宝版的做法图解4

4/4. 附一张宝宝吃鸡腿的照片

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、滋阴补阳等功效;可与瘦牛肉、臀部牛肉、双孢蘑菇搭配;与豆腐、红枣、大枣相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、增进食欲、腹部冷痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

草果的热量56千卡(每100克);具有燥湿除寒、祛痰截疟、消食化食等功效;

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营养信息

  • 卤鸡腿宝宝版热量1153 千卡
  • 脂肪19.85 克
  • 蛋白质28.42 克
  • 碳水化合物108.57 克
  • 128.2 毫克
  • 264 毫克
  • 30.8 毫克
  • 1287 毫克

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