| 阳春面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 812克 | 阳春面热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于堆木头255分钟消耗的热量...300 | |||||
阳春面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、猪油（2勺）、高汤（1000毫升）、海米（20克）、胡椒粉（2克）、生抽（30毫升）、葱花（适量）
1/10. 将猪板油切小块，用清水洗净，放在炒锅里用小火熬煮
2/10. 将猪板油熬煮至油渣变成金黄色，捞出猪油渣，猪油冷却后放在容器里保存
3/10. 碗里放一勺猪油、生抽、白胡椒粉、葱粒在碗里
4/10. 炒锅里放少许油，爆香海米
5/10. 倒入高汤，煮沸
6/10. 把煮好的高汤倒入放了调料的碗里
7/10. 煮锅烧开水，放入面条
8/10. 煮沸后放凉水，再次煮沸就可以捞起放在碗里
9/10. 把煮好的面条放在碗里
10/10. 成品
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、防哮喘、延缓衰老等功效；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、茄子、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阳春面热量1277 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质54.25 克
- 碳水化合物69.1 克
- 钠5058.4 毫克
- 钙566 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾699 毫克