| 芝加哥牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 512克 | 芝加哥牛排热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于踢踏舞95分钟消耗的热量...288 | |||||
芝加哥牛排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛排（4片）、西兰花（50克）、香菇（4朵）、新鲜面条（适量）、芝加哥牛排料（10克）、橄榄油（10克）、黑胡椒酱（少许）
1/10. 新鲜牛排，切片。
2/10. 用擀面杖敲松。
3/10. 放入碗里加入芝加哥牛排料。
4/10. 拌匀，使牛排的凉面都均匀的粘上调料，腌渍20分钟。
5/10. 不粘锅里倒入橄榄油。
6/10. 把牛排放入，中火煎至凉面有些发白即可，如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白，牛排盛出，接着把香菇和西兰花煎的断生盛出。
7/10. 再把锅里放入黑胡椒调料加热，新鲜面条煮熟捞出。
8/10. 把面，牛排和蔬菜一起摆到盘子中，淋上黑胡椒汁即可。
9/10. 美味就这么简单。
10/10. 看看是不是很诱人啊。。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与田螺、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、防癌等功效；可与芥末、鸡肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、增强免疫力、预防高血压等功效；可与莴笋、武昌鱼、冬瓜搭配；与野鸡、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝加哥牛排热量458 千卡
- 脂肪4.59 克
- 蛋白质24.07 克
- 碳水化合物10.83 克
- 钠119.4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾554 毫克