| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 351千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 240克 | 辣炒年糕热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于包装礼物238分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
年糕（225克）、韩式泡菜（75克）、韩式辣椒酱（40克）、洋葱（15克）、橄榄油（15克）、盐（适量）
1/5. 准备好材料，洋葱切细丝备用，年糕用开水煮软备用（开水里加适量的盐，水:盐=100:1）
2/5. 橄榄油烧热，放洋葱丝炒香，放入韩式辣椒酱；
3/5. 加入纯净水后开大火煮沸（年糕:水=1:1.25），加入年糕，放适量盐调味，收汁即可；
4/5. 加入韩式泡菜，炒匀即可；
5/5. 装盘，撒上白芝麻，插上荷兰芹叶即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、止渴、健脾暖胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、提神等功效；可与牛肉、猪肉、玉米搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量357 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物44.04 克
- 钠60.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾227 毫克