| 芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | 6.67克 | 6.67克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 255克 | 芙蓉蛋热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于椭圆运动机78分钟消耗的热量...600 | |||||
芙蓉蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、淡奶（一勺）、黄油（一小块）、黑胡椒粉（少许）
1/2. 芙蓉蛋的做法：
1、鸡蛋两个，打散，加淡奶油一小勺，适量盐搅拌均匀。
2、平底锅烧热，融化黄油。
3、搅拌好的鸡蛋倒进锅里，待蛋液稍凝固时随意用筷子搅动几下，煎至完全凝固但看起来还嫩嫩的状态就可以盛出了。
4、撒上黑胡椒即可。
2/2. 芙蓉蛋配上小米粥、椒盐千层饼，让早餐变得很丰富的样子^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、茼蒿、洋葱搭配；与鹅蛋、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、祛腥提味、和胃等功效；
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营养信息
- 芙蓉蛋热量783 千卡
- 脂肪117.44 克
- 蛋白质31.02 克
- 碳水化合物74.67 克
- 钠425.1 毫克
- 钙640 毫克
- 铁16.26 毫克
- 钾1529 毫克