| 黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 120克 | 黄金炒饭热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于铲东西19分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葱白（少许）、蛋黄（4-5个）、隔夜饭（一大碗）、盐（少许）、胡椒（少许）
1/9. 取出蛋黄，打发成蛋液
2/9. 把隔夜饭与蛋液放在一起
3/9. 用勺子把蛋液和米饭混合在一起
4/9. 锅内放少许油，油热后把米饭放入锅中进行翻炒
5/9. 放少量盐
6/9. 放少量黑椒调味
7/9. 当你感觉锅铲下的米饭有弹性，再放入葱段
8/9. 嗯,发光了
9/9. 想要了解更多复刻美食~请关注wexin：享食刻。
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与辣椒、菠菜、香椿搭配；与柿子、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、消炎、温中散寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金炒饭热量116 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质34.3 克
- 碳水化合物89.19 克
- 钠10359.9 毫克
- 钙262 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾3514 毫克