| 干煸豆皮针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 369克 | 干煸豆皮针菇卷热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于自行车测功器159分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸豆皮针菇卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、豆腐皮（适量）
1/4. 金针菇去掉根部，和豆皮都汆开水捞出，切成适当大小
2/4. 卷成豆皮卷，香菜系住固定
3/4. 少许有煸至脱水
4/4. 根据自己口味撒少许椒盐，或者孜然
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、清热润肺、解毒等功效；可与瘦肉、奶脯猪肉、硬肋搭配；
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营养信息
- 干煸豆皮针菇卷热量795 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠13.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾731 毫克