| 奶白黑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 114克 | 奶白黑鱼汤热量/卡路里61千卡 | |||

1/5. 黑鱼洗净切片,洗时肚子里要洗净特别是肚里黑色的东西

2/5. 姜切小碎丁,大蒜拍一下

3/5. 野芹菜和葱切段,辣椒切小片丁

4/5. 锅中放少许油,热油下黑鱼把黑鱼煎至两面有点黄

5/5. 放冷水煮开,期间放入蒜,姜,盐,鸡精,味精,辣椒和葱段的头,汤开后小火熬制,十分钟以上,再开大火放入野芹菜葱段煮软出锅即可
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、促进消化、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、助阳、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;