| 消耗蛋白新方法-榨菜杂菜滑蛋白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 432千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 杂菜 | 克 | 74千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 506克 | 消耗蛋白新方法-榨菜杂菜滑蛋白热量/卡路里524千卡 | |||

1/9. 锅里煮开水,杂菜焯熟,捞出沥干水分

2/9. 榨菜切丁

3/9. 蛋白里放几滴柠檬汁或者白醋一滴可以去腥,放入盐调味

4/9. 用打蛋器低速搅拌,用手动打蛋器一样搅拌均匀就好,只是蛋白难搅匀所以我用电动的。

5/9. 倒入杂菜和榨菜搅拌

6/9. 锅里放油,油量大一点

7/9. 倒入蛋液用筷子快速滑散,熟了即可。

8/9. 一盘美味的五彩炒蛋就好了

9/9. 又健康又营养
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、解热烦、防细菌感染等功效;可与黄豆、银鱼、辣椒搭配;与鹅、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
杂菜的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、调味等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;