| 巧克力蛋奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 总量 | 183克 | 巧克力蛋奶冰淇淋热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于烤面包216分钟消耗的热量...240 | |||||
巧克力蛋奶冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
果仁（适量）、蛋黄（4个）、淡奶油（250毫升）、巧克力酱（适量）、白棉糖（90克）、水（30克）
1/5. 4个蛋黄分别与蛋清分离打入2个碗中
2/5. 2个碗的蛋黄搅打均匀至颜色变为淡黄
3/5. 白糖和水放在锅内小火熬，糖浆煮沸后搅拌再煮2-3分钟
4/5. 把糖浆等2份，分别加入2个蛋黄碗中。要慢慢的，用小汤勺加入，太快会把鸡蛋烫熟，边加入糖浆边搅动蛋黄。
5/5. 淡奶油打发，分别加入2个碗内搅匀。放入冰箱内冷冻，中间无需搅拌。
食材功效信息
果仁的热量471千卡（每100克）；具有固齿、养身、津宜常咽等功效；
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营养信息
- 巧克力蛋奶冰淇淋热量862 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物60 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克