| 香煎土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦淀粉 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 80克 | 香煎土豆饼热量/卡路里276千卡 | |||

1/8. 土豆蒸熟去皮后,切碎剁成泥,少许小麦淀粉,再倒入黑胡椒粉,椒盐粉,切碎干红辣椒,拌入土豆泥中,抓拌匀后(用手套),取一小块揉成小圆团,表面沾食用油再压扁,依次完成所有,揉小圆团时可以按自己口味喜欢加入其他,比如葱花,芝士,炒香的培根,或者玉米萝卜丁。

2/8. 平底锅热锅,压扁的土豆饼坯入锅煎,
用沾了食用油的小勺子压平表面,再翻个身煎,重复多次直到煎至表面金黄。

3/8. 如图煎好,准备出锅。

4/8. 这一锅是加了少许葱花。

5/8. 出锅装摆。

6/8. 全部煎好,看起来不错,味道也不错。

7/8. 来个大特写。

8/8. 最后来组个步骤,是不是很简单哇。
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有和胃、预防便秘、治疗便秘等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、解毒、帮助消化等功效;