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韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
纯净水3千卡1千卡0克0克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量790韭菜鸡蛋水饺热量/卡路里1021千卡
吹雪机 热量1021千卡,相当于吹雪机227分钟消耗的热量...270

韭菜鸡蛋水饺的做法共12个步骤

食材主料/辅料

韭菜(一斤)、高筋精面粉(一碗半(一般大小))、鸡蛋(2~3个)、纯净水(适量)、盐(一勺)、花椒粉(一小勺)、香油(少许)、食用油(三茶匙)、虾皮(少许)、方便面或油条(少许)
韭菜鸡蛋水饺的做法图解1

1/12. 韭菜择好洗净,控水备用

韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

2/12. 取面粉用筷子搅拌成块状,用手收团

韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

3/12. 把面团揉好,醒15分钟左右,可以去炒鸡蛋,和切菜了

韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

4/12. 放上一勺盐和花椒粉,放少许味精调味

韭菜鸡蛋水饺的做法图解5

5/12. 我选用的方便面碎,也可用油条替代,放一点虾皮

韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

6/12. 切面团

韭菜鸡蛋水饺的做法图解7

7/12. 搓成长条状

韭菜鸡蛋水饺的做法图解8

8/12. 切段,按扁

韭菜鸡蛋水饺的做法图解9

9/12. 擀成面皮,我做的不好看,哈哈

韭菜鸡蛋水饺的做法图解10

10/12. 将边捏两遍,以防饺子喝水

韭菜鸡蛋水饺的做法图解11

11/12. 烧开水后,下饺子,煮沸一次放点凉水,重复两次即可

韭菜鸡蛋水饺的做法图解12

12/12. 出锅啦,大饺子

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、润肠通便等功效;可与鸡蛋、青鱼、牡蛎搭配;与牛肉、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与丝瓜、小米、青椒搭配;与茶叶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、增进食欲等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、杀虫解毒、治疗高血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋水饺热量1021 千卡
  • 脂肪221.32 克
  • 蛋白质54.049999 克
  • 碳水化合物86.17 克
  • 15604.2 毫克
  • 1856 毫克
  • 25.19 毫克
  • 1460 毫克

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