| 冬瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 冬瓜瘦肉汤热量/卡路里304千卡 | |||
1/1. 瘦肉切片,加油,盐,酱油搅匀。先放着。
冬瓜切片,煮3分钟。透明后放瘦肉,搅一搅防止成一坨。
大火3分钟,中间有浮沫一定要撇干净。汤好不好就看沫干不干净。
淋一滴香油。
完事。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、解热毒、补虚等功效;可与卷心菜、芦笋、白萝卜搭配;与荞麦、茶叶、刀豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、润肤美容等功效;可与仔鸡、海带、甲鱼搭配;与红螺、醋、海螺相克,同食可能会引起不适;