| 凉拌茴香苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香苗 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 845克 | 凉拌茴香苗热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于铲东西31分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌茴香苗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茴香苗（300克）、小米椒（5个）、大蒜（4瓣）、盐，醋，味精，芥末，香油，酱油（，糖）、纯净水（一点点）
1/2. 茴香苗洗净，捞出，控水，切小段。
用盐腌5-10分钟。挤出所有水分。备用
2/2. 用小碗接一点点纯净水，热水。
切蒜，小米椒，放入水里。随后加盐，醋，酱油，味精，芥末，香油。
搅匀碗里的调料。
夹一筷子茴香苗沾进去尝尝味道，可以的话就把小料浇上去。搅拌均匀即可。
食材功效信息
茴香苗的热量24千卡（每100克）；具有健胃、散寒止痛、理气和胃等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、促进血液循环、帮助消化等功效；可与北极虾、圆白菜、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、排毒清肠、促消化等功效；可与猪肉、莴笋、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 凉拌茴香苗热量187 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物34.4 克
- 钠452.8 毫克
- 钙224 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾648 毫克