| 红枣醪糟蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 450克 | 红枣醪糟蛋花汤热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于缝衣服1137分钟消耗的热量...90 | |||||
红枣醪糟蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、大米（300克）、甜酒曲（3克）
1/5. 上述糯米和大米放电饭锅煮熟，比平时煮饭稍微少些水。
2/5. 米饭放凉至温热，准备大半碗凉白开融化甜酒曲，倒入米饭中拌匀，将其转入小熊酸奶机中。注：期间所有工具都要用开水烫过，不要碰到冷水以免进去细菌。
3/5. 中间挖个小洞，在表面和小洞内撒入适量甜酒曲，帮助上面的米发酵，开启米酒功能，36个小时。
4/5. 36个小时后酒酿就做好了，很清甜。
5/5. 取适量酒酿放入养生壶内，加入红枣，红糖和鸡蛋。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、舒筋活血等功效；可与桑葚、赤小豆、枣搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、和胃、清肺等功效；可与黑豆、荷叶、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣醪糟蛋花汤热量1706 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克