| 天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3克 | 天使蛋糕热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于骑马1分钟消耗的热量...480 | |||||
天使蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
塔塔粉（适量）、蛋白（6个）、白糖（100克）、低粉（65克）、玉米淀粉（10克）、盐（1克）
1/8. 食材
2/8. 蛋白打到鱼眼泡之后加入盐，塔塔粉，糖（糖最好是分三次加入）
3/8. 蛋白打发到湿性打发，打蛋机上有个弯弯的小钓就好了，
4/8. 打发好的蛋白中筛入低粉，玉米淀粉，搅拌
5/8. 搅拌的时候要轻，不能画圈，要上下搅拌，搅拌到无颗粒就好了，
6/8. 拌好的面糊，倒入8寸的蛋糕膜具中，抹平，振出大气泡
7/8. 预热烤箱，中下层，180度，20到25分钟，今天因为有点心急，把蛋糕上面的皮都弄破了，都看到里面白的蛋糕胚了。下次，你们做的时候要小心一点了，
8/8. 切了给大家看看
食材功效信息
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 天使蛋糕热量8 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠52 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾16500 毫克