| 水芹炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹 | 克 | 56千卡 | 29千卡 | 3.63克 | 0.57克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 237克 | 水芹炒肉片热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于烫衣服56分钟消耗的热量...120 | |||||
水芹炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉(或里脊肉）（200克）、水芹（一斤）、辣椒干（几颗）、蒜蓉（少许）
1/4. 食材备好 水芹斜切 这样香味散发的比较大 瘦肉倒入酱油腌制肉质会比较松嫩（辣椒干和蒜末没有出镜）
2/4. 倒油爆香蒜和辣椒干 先把肉炒好 再炒水芹
3/4. 调味加盐 少许酱油 鸡精
4/4. 最后装盘
食材功效信息
水芹的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、除烦消肿、预防高血压等功效；可与红薯、豆腐、核桃搭配；与虾米、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防癌症、降血糖等功效；可与龙须菜、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水芹炒肉片热量113 千卡
- 脂肪0.87 克
- 蛋白质5.33 克
- 碳水化合物9.41 克
- 钠93.6 毫克
- 钙168 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾648 毫克