| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | 1.04克 | 0.33克 |
| 总量 | 1154克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于办公室工作838分钟消耗的热量...90 | |||||
黑胡椒牛排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（1块）、番茄（2个）、盐（1小把）、黑胡椒（适量）、黄油（1块）、葱花（四分之一个）、淀粉（两勺）、西兰花（适量）、杨桃（适量）
1/5. 西兰花加盐蒜泥炒熟 摆盘备用
2/5. 黄油融化后 放入牛排煎熟
3/5. 拿出牛排放入圆葱 小番茄 黑胡椒 翻炒 加水 老抽煮开锅
4/5. 加入水调淀粉。汤汁变的粘稠。盛出用料理棒打成汁
5/5. 摆好盘 浇上酱汁
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效；与猪肉、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防便秘、补中和血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑胡椒牛排热量1257 千卡
- 脂肪107.53 克
- 蛋白质31.78 克
- 碳水化合物123.69 克
- 钠11332.3 毫克
- 钙251 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾1017 毫克